台所の片隅やベランダ等に土着菌を入れた大きめのバケツを準備して、生ゴミはそのバケツに入れるようにします。すると、バケツの中に入れられた生ゴミは、菌により分解され、良質な堆肥となっていくのです。

　その堆肥を使って家庭菜園でも・・・。

　分解された物を良く乾燥させて、堆肥と混ぜて下さいね。この時、しっかり乾燥させておかないと根腐れしちゃいますのでご注意！

　捨てればただのゴミでしかない物が、土着菌を利用する事によって立派な資源になります。さぁ！あなたの台所からリサイクルを始めてみませんか？